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看看外国农村是怎么杀猪宰洗的,最后猪肉皮肤光滑,没有一点猪毛

来源:2017-11-15 08:51:57
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  1. 这一组图片是摄影师在欧洲的一个农村拍摄下来的,主要是拍摄了国外普遍用的杀猪方法,以下是活生生的大母猪变成猪肉的全过程

    这一组图片是摄影师在欧洲的一个农村拍摄下来的,主要是拍摄了国外普遍用的杀猪方法,以下是活生生的大母猪变成猪肉的全过程(1/11)

  2. 外国农村农场养的猪还是挺肥的,看起来很嫩,不过他们更喜欢吃牛肉,偶尔过节才杀猪,图为几名农场工作者先为猪放血。

    外国农村农场养的猪还是挺肥的,看起来很嫩,不过他们更喜欢吃牛肉,偶尔过节才杀猪,图为几名农场工作者先为猪放血。(1/11)

  3. 放血的位置和国内呢一样,都是朝猪脖子上捅上一刀,然后开始放血,不过他们的血是直接扔掉,他们没有吃血的习惯,认为血液不干净

    放血的位置和国内呢一样,都是朝猪脖子上捅上一刀,然后开始放血,不过他们的血是直接扔掉,他们没有吃血的习惯,认为血液不干净(1/11)

  4. 猪放血完成之后抬出去清理,首先是除毛,要想除的干净,他们用了与众不同的火燎法

    猪放血完成之后抬出去清理,首先是除毛,要想除的干净,他们用了与众不同的火燎法(1/11)

  5. 我们国家农村地区杀猪后,一般都是采用热水烫猪毛,烫的很松弛了就再简单除去,他们直接用火燎的干干净净

    我们国家农村地区杀猪后,一般都是采用热水烫猪毛,烫的很松弛了就再简单除去,他们直接用火燎的干干净净(1/11)

  6.  用火枪除去猪毛也是个耗时间的活,要花上好一段时间才将猪的整个身体熏黑。不过看起来非常光滑,干净

    用火枪除去猪毛也是个耗时间的活,要花上好一段时间才将猪的整个身体熏黑。不过看起来非常光滑,干净(1/11)

  7. 把整只猪的皮烧焦为止,成为真正的“黑猪”。然后用刷子刷

    把整只猪的皮烧焦为止,成为真正的“黑猪”。然后用刷子刷(1/11)

  8. 猪里的每一处黑色物质都被处理干净之后竟然变得雪白雪白

    猪里的每一处黑色物质都被处理干净之后竟然变得雪白雪白(1/11)

  9. 外边都洗干净了就可以开内部了,首先把猪肉切下来,他们有时候猪头也直接扔了

    外边都洗干净了就可以开内部了,首先把猪肉切下来,他们有时候猪头也直接扔了(1/11)

  10. 开膛破肚

    开膛破肚(1/11)

  11. 最后肉是切成一块一块的,他们把肥肉部分弄下来扔掉,只吃瘦肉,同吃牛羊一样也是只吃瘦肉不吃肥肉

    最后肉是切成一块一块的,他们把肥肉部分弄下来扔掉,只吃瘦肉,同吃牛羊一样也是只吃瘦肉不吃肥肉(1/11)

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